菓子工房COCO

台湾カステラの通販を実施し味わいの詳細や新商品の紹介などをブログで発信

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お菓子のこだわりや詳細をブログで発信

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「より多くの方々にこだわって作るスイーツについて知っていただきたい」という想いで、ブログにてお菓子のこだわりや詳細について発信しております。例えば、季節により異なるケーキの紹介や焼き菓子ギフトセットの詰め合わせの中身、パティシエのお菓子づくりに対する想いなど、あらゆる観点から発信いたしますので、スイーツ選びの参考にしていただければ嬉しい限りです。

こんにちは菓子工房COCOの川上です!COCOは台湾カステラがとても人気ですが実はケーキのお取り寄せも行っています!ここ最近はお仕事が追いつかずしばし欠品状態でしたがようやく仕込みが追いつきつつあ…

どうも!菓子工房COCOの川上です!ここ最近特に地元の方から台湾カステラのお問合せをたくさんいただいていますCOCOの台湾カステラは丸型なんですけど丸型の台湾カステラって意外と焼くの難しいんですよ…

どうも!菓子工房COCOです!本日ご紹介スイーツはガトーショコラ!店頭でのバラ売りは230円にて販売しておりますCOCOで人気のチョコレート菓子になりますね!コンベクションオーブンでじっくり焼き上げた…

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