どうも！菓子工房COCOの川上です！益田市は桜が咲き始めました！綺麗ですよ～というわけでCOCO自慢の台湾カステラの桜味！こちらもよろしくお願いします！桜が前線が過ぎ去ってしまったら桜の台湾カステ…
どうも！菓子工房COCOです！この時期は卒業や離任のシーズンで焼菓子やマカロン、バターサンドのご注文がとんでもないほど入っています特にマカロンは大人気ですね～！益田市ではなかなかマカロンが買え…
どうも！菓子工房COCOの川上です！オンラインパティスリーの菓子工房COCOですが月に2回程度店頭販売を行っています明日がその店頭販売の日なのですがそこでも人気なのがCOCOの台湾カステラなのです真ん中…
3月もいつの間にやら下旬になっておりますね～期間限定の台湾カステラであるチョコレートの台湾カステラこちらは3月いっぱいの販売になります！これまで作った期間限定の台湾カステラで1番人気のチョコレ…
どうも！菓子工房COCOの川上です！COCOではたま～に店頭販売してるんですけどその日に合わせて非常にたくさんのマカロンのご注文をいただいています今日もたーくさん作りました！いちご、ショコラ、ピス…
どうも！菓子工房COCOの川上です！ホワイトデーと地元紙の影響で焼菓子がとっても売れてて作っても作ってもなくなります人気なのはフィナンシェやサブレなどが人気なんですけど店頭に並べてたらいつの間…
どうも！菓子工房COCOの川上です！ホワイトデー終わったなーって思ったら今度は益田市は卒業式ラッシュです卒業の後は入学終わりと始まりのタイミングですよねそんな時期って僕の中では桜のイメージが強…
今日は店頭販売を行いました！普段売ってないような焼菓子を中心に販売しました！もちろんオンラインで取り扱っているものも販売しました！先日の地元紙の影響でお客さんもたくさん来てくれてありがたい…
どうも！菓子工房COCOの川上です！期間限定の台湾カステラの桜味これが結構評判が良くてホクホクです既存の台湾カステラもふわふわなんですけど桜の台湾カステラはそれを越すふわふわ感なんです！作る時…
どうも！菓子工房COCOの川上です！今回はCOCOの人気商品である台湾カステラのおいしさの秘密をちょ～っとだけお話させてもらえればと思ってブログを書いておりますCOCOの台湾カステラを食べてくれた人の…