どうも！菓子工房COCOの川上です！ピスタチオの台湾カステラが販売開始しております～なかなか珍しいですよね！ピスタチオ味の台湾カステラ！春って僕の中で新緑のイメージなのでピスタチオを選んでみま…
こんにちは！菓子工房COCOの川上です今日は試作をしました！ピスタチオの台湾カステラ！美味しいのは美味しいけどもう少しピスタチオの味がしても良いかなーと思いつつピスタチオって高いのでどうしよう…
どうも！菓子工房COCOの川上です！卒業、離任、退職などでたーくさんの贈り物用のギフトのご注文がたくさん入ります！店頭での受渡ももちろんお取り寄せでの贈り物のご注文もたくさん入ってます台湾カス…
どうも！菓子工房COCOの川上です！益田市は桜が咲き始めました！綺麗ですよ～というわけでCOCO自慢の台湾カステラの桜味！こちらもよろしくお願いします！桜が前線が過ぎ去ってしまったら桜の台湾カステ…
どうも！菓子工房COCOです！この時期は卒業や離任のシーズンで焼菓子やマカロン、バターサンドのご注文がとんでもないほど入っています特にマカロンは大人気ですね～！益田市ではなかなかマカロンが買え…
どうも！菓子工房COCOの川上です！ホワイトデー終わったなーって思ったら今度は益田市は卒業式ラッシュです卒業の後は入学終わりと始まりのタイミングですよねそんな時期って僕の中では桜のイメージが強…
どうも！菓子工房COCOの川上です！ひな祭り、ホワイトデーが終わって少しひと息つけるかなーってところで卒業式が待ってました！デコレーションの予約がたくさんですその中で台湾カステラのデコレーショ…
今日は店頭販売を行いました！普段売ってないような焼菓子を中心に販売しました！もちろんオンラインで取り扱っているものも販売しました！先日の地元紙の影響でお客さんもたくさん来てくれてありがたい…
どうも！菓子工房COCOの川上です！期間限定の台湾カステラの桜味これが結構評判が良くてホクホクです既存の台湾カステラもふわふわなんですけど桜の台湾カステラはそれを越すふわふわ感なんです！作る時…
どうも！菓子工房COCOの川上です！今回はCOCOの人気商品である台湾カステラのおいしさの秘密をちょ～っとだけお話させてもらえればと思ってブログを書いておりますCOCOの台湾カステラを食べてくれた人の…